O mundo selvagem da entrega
Como posso manter meu restaurante lucrativo com as altas comissões dos aplicativos de entrega? Se você é dono de um restaurante, provavelmente já se fez estas perguntas durante os últimos anos. A COVID-19 levou 40% dos empresários de restaurantes a acrescentar ferramentas tecnológicas de entrega a seus serviços, o que fez com que todos falassem sobre plataformas de entrega nos últimos anos. Mas quando o mundo pós-pandêmico começa a tomar forma, fica claro que a entrega está aqui para ficar. Na verdade, os especialistas esperam que a receita do mercado global de entrega de alimentos on-line alcance US$ 151,5 bilhões até 2021.
Pessoas em todo o mundo se acostumaram a encomendar alimentos, e é provável que seus clientes utilizem vários aplicativos de entrega. É por isso que o registro em mais de um permite que seu restaurante seja visível para muitas pessoas, especialmente aquelas que nunca ouviram falar dele antes.
Estar em múltiplas plataformas de entrega tem muitos benefícios para restaurantes como o seu: desde aumentar os clientes que você alcança, até aumentar as vendas e a presença, até dar-lhe uma vantagem competitiva.
Todos têm um aplicativo favorito, seja porque são membros do programa de recompensas desse aplicativo, porque se inscreveram para aquele que seus amigos usam, ou porque preferem a plataforma mais popular em sua área. Diferentes plataformas podem lhe dar acesso a diferentes segmentos de clientes.
Há uma maneira segura de não perder uma única venda. O segredo? Certifique-se de que seu restaurante esteja em todos os lugares onde haja clientes em potencial. Portanto, se um cliente em potencial tem Uber Eats, certifique-se de que você está lá. Por outro lado, se o cliente potencial não tem Uber Eats mas tem Rappi, você precisa estar nessa aplicação também. Isto aumenta muito a probabilidade de que seu restaurante receba ordens de entrega ao domicílio.
Você não só tem que ter certeza de que seu restaurante está em todos os lugares onde possa haver um cliente, mas também tem que ter certeza de que seu restaurante está em todos os lugares onde possa haver um concorrente. Você tem que assumir que os maiores concorrentes de seu restaurante estão em todos os aplicativos de entrega em sua região. Se você não estiver em todas as plataformas, um concorrente está levando sua fatia da torta. Sempre que um cliente quer fazer um pedido, mas não consegue encontrá-lo, ele é obrigado a fazer um pedido em outro restaurante na mesma área que oferece o mesmo tipo de comida.
Todos nós sabemos que a entrega ao domicílio é um investimento. Desde comissões até despesas promocionais e mais, estar em mais de uma plataforma de entrega pode ser caro. Entretanto, ao acompanhar seu desempenho em cada plataforma com o Hubster, você pode obter uma visão sobre quais plataformas funcionam melhor para você. Digamos que você se inscreva para Uber Eats, Rappi e DiDi, mas você percebe que não tem muitos pedidos ou vendas através do DiDi porque não é tão popular em sua região. Você pode usar essas informações para tomar a decisão de parar de trabalhar com o DiDi e investir esse orçamento em promoções para Uber Eats e Rappi.
Pense em aparecer em um aplicativo de entrega como tendo um outdoor digital para seu restaurante: cada aplicativo em que você estiver serve como um anúncio e uma forma de tornar seu restaurante conhecido on-line para clientes potenciais. Quanto mais plataformas você tiver, mais lojas digitais você terá "abertas" para atrair novos clientes.
Já analisamos os benefícios de se registrar em várias plataformas de entrega. Agora, vamos explicar os passos que você precisará dar para começar a trabalhar com eles.
A maioria dos serviços de entrega funciona de maneira semelhante: eles conectam os clientes que buscam entregas ao domicílio com restaurantes. O processo de inscrição também é bastante semelhante. Por exemplo, vamos dar uma olhada no processo em um dos serviços de entrega populares, Rappi.
A Rappi é uma empresa colombiana multivertical. Está sediada em Bogotá, Colômbia, e tem seus escritórios principais em São Paulo, Brasil e Cidade do México. Aqui estão os passos para registrar seu restaurante na Rappi:
Trabalhar com diferentes plataformas significa ter muitos tablets ocupando espaço no restaurante. Com pedidos, notificações, cardápios e informações espalhadas por vários canais, fica mais difícil assumir o controle das operações de entrega e, ao mesmo tempo, gerenciar o restaurante.
É por isso que estão surgindo plataformas de gerenciamento e otimização de serviços de entrega. O objetivo do Hubster é aumentar o desempenho de seu restaurante e facilitar sua vida. Os restaurantes trabalham com Hubster para ter todos os serviços de entrega externa em um único comprimido. Oferecemos uma plataforma abrangente que ajuda as empresas a terem sucesso na entrega on-line através da unificação, gerenciamento e otimização.
Ter todos os pedidos, seus status e dados em um só lugar ajudará sua equipe a passar menos tempo atrás do tablet e mais tempo servindo os clientes. Solicite uma demonstração e diga adeus a vários comprimidos, enquanto reduz os erros de cumprimento de pedidos e ganha conhecimentos de desempenho.
Agora que você aumentou seu alcance ao assinar vários serviços de entrega, é hora de agir e maximizar as vendas. Aqui estão nossas três principais dicas para ajudá-lo a ganhar popularidade nos aplicativos de entrega ao domicílio: